Une viande d’exception à partager (ou pas).
Ce coffret réunit 3 entrecôtes de 500 g chacune, découpées dans des pièces de bœuf de Galice, réputé pour sa chair persillée, sa richesse en goût et sa tendreté incomparable. Élevés en plein air dans la région verdoyante de Galice, au nord-ouest de l’Espagne, ces bœufs bénéficient d’un mode d’élevage traditionnel et d’une maturation longue qui développe des arômes puissants et raffinés.

L’entrecôte est une pièce prisée des amateurs : juteuse, savoureuse et fondante à cœur. Grâce à la qualité de cette viande maturée, chaque bouchée est un véritable voyage gustatif.